26项2024中国预制菜产业前沿科技系列成果发布
3月15日上午,第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会在佛山顺德拉开帷幕。产业成果开幕式上,前沿广东省预制菜产业联合研究院副院长吴继军代表大会组委会发布2024中国预制菜产业前沿科技系列成果。科技
早在2022年,发布广东省就在全国率先成立了广东省预制菜产业联合研究院,项中系列并在首届预制菜产业大会上发布了最新技术成果。国预AG超玩会本届技术成果发布,制菜是产业成果进一步加快发展预制菜产业新质生产力,实现科技和产业互促双强的前沿又一重要举措。
吴继军介绍,本次大会面向全国高校、发布科研院所和企业征集最新预制菜技术成果,项中系列共收集到61项成果。经大会组委会组织遴选,最终选出畜禽预制菜技术、水产预制菜技术、保鲜技术、调味品技术和预制菜平台技术共26项。技术来源单位共12家,包括大连工业大学等5家高校,中国农科院加工所、湖南农产品加工所、广东农科院加工所等5家科研院所,广州酒家等2家企业。
广东省预制菜产业联合研究院副院长吴继军发布科技成果
“预制菜产业发展离不开市场驱动和创新驱动,核心是科技支撑。”吴继军指出,未来研究院将继续以科技塑造品牌、以科技提高生产效率、以科技提升品质、以科技支撑产业的高质量发展。
第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会现场盛况
【记者】熊亚琴
【摄影】谭家富
【来源】南方农村报 预制菜宝典
- ·帅诚江:逾越山海,做教育援疆的践行者
- ·青岛地铁5号线云岭路站地下连续墙施工圆满完成
- ·青岛联通精品网助乐迷嗨翻姜山湿地音乐节
- ·涓栫晫鈥滅數褰变箣閮解€濈數褰卞睍鏄犳椿鍔ㄥ嵆灏嗗紑鍚痏涓浗灞变笢缃慱闈掑矝
- ·昔日黑臭水体成《黑神话:悟空》取景地 山西晋城“一汪碧水绕古村”
- ·闈掑矝宕傚北椋庢櫙鍖哄崕涓ユ父瑙堝尯鏀归€犲悗瀵瑰寮€鏀綺涓浗灞变笢缃慱闈掑矝
- ·“会展之滨”创新大会在青岛西海岸新区开幕
- ·青岛莱西市院上镇开展市容环境治理 整改巡查案件62件
- ·体育场馆“一位难求”?国家体育总局将加大这三方面供给
- ·青岛地铁5号线云岭路站地下连续墙施工圆满完成
- ·闻“汛”而动 南方多地构筑汛期安全“堤坝”
- ·中韩青少年音乐家演奏会在青岛即墨举行
- ·2025年考研时间表出炉!10月15日起开始网上报名
- ·“清心希古,礼贤雅会”青岛九中礼贤教育总体字画作品展睁开
- ·踏过三月早天里的云烟,来“逛春天”吧!
- ·中国平安位列《财富》世界500强第33位 蝉联全球保险企业第1位