品味“高桂”!高要系列年菜正式发布
龙年新年佳节将近,“年菜第一区”高要联动本土多家企业,高系为加速升温的列年AG超玩会年货市场再添一把火。多款融入本土特色的菜正“高桂年菜”正式亮相,让忙于置办年货的高桂广东家庭“心中有底”。
嘉宾及领导“起筷”,正式发布“高桂”年菜
1月19日,菜正高要“高桂”年菜发布会暨高要预制菜品鉴活动在肇庆石牌里“小肇上菜”体验馆举行,肇庆市农业农村局三级调研员傅水波、高要区区委常委刘春、高要区区委农办常务副主任冼志明、高要区农业农村局副局长巢志铭以及相关企业、行业代表齐聚,共同见证这场高要预制菜产业盛事。
近年来,高要依托本地农业资源禀赋,大力发展预制菜产业,着力打造粤港澳大湾区(高要)预制菜产业园,目前已有30多家食品饮料预制菜企业进驻,规上产值达57亿元,产业链条正在逐步构筑。
肇庆市农业农村局三级调研员傅水波致辞
傅水波表示,高要推出“高桂”年菜,是肇庆市打造大湾区预制菜产业新高地,抓紧“12221”市场体系建设的“年菜经济”东风,开拓品牌兴农、品牌富农、品牌强农之路的重要举措。
高要区区委常委刘春致辞
刘春介绍,“高桂”年菜瞄准“年菜经济”细分赛道,融入高要罗氏沼虾和肉桂等本土特色农产品风味,涵盖餐前小吃、炖汤、肉类、主食、茶酒等,全面传递团圆欢喜和家的味道,也推动了预制菜产业与传统文化的相融相促。
高要年味一桌菜
会上,高要农投、振业水产、恒兴水产、盛汇食品、伦大农业、陈传生物、中业水产、汇恒金钱龟鳖等企业的相关代表亲自“上菜”,悉数介绍高桂系列产品、烤鱼火锅、百香果罗氏虾、鱼香茄子煲、鲜炖龟汤、精品佛跳墙、麻辣(五香)甲鱼、南乳香芋扣肉、青花椒伴伴鱼、汇恒金钱龟汤等优质拳头产品,空气中香味四溢,充分展示了“舌尖上的高要味道”。
现场展销摊位
发布会现场菜品体验
此外,为了让消费者亲身体验“高桂”年菜的独特魅力,深入了解其背后的地域美食文化,参会企业精心设置了展销摊位,配备专业厨师和讲解员,为消费者提供详细的解说。
【见习记者】吴柏宁
【通讯员】巢志铭
【来源】南方农村报
- ·名单公示!全红婵等23名广东健儿将为国出战巴黎奥运会
- ·舞龙舞狮教学培训活动在塞舌尔正式开班
- ·梅州市特殊教育学校增设学前部,今秋起招生!
- ·今晚油价上调!92号汽油每升上调0.2元
- ·城市公园冬意浓 市民争相来观景
- ·梅州举办中国(广东)国际贸易“单一窗口” 业务培训会,推动进出口贸易提速增效
- ·1至7月出口同比增长86.2%!梅州产冰箱热销海外
- ·@梅州互联网行业从业者,8月23日,这个“干货满满”的讲座等你来!
- ·部属师大本研衔接师范生公费教育如何开展?解读来了
- ·点赞!梅州2名学子在第八届全国学生军事训练营获佳绩
- ·新版客家山歌音乐剧《林风眠》将于8月10日公演
- ·提升救护水平 保障师生健康!梅州开展“救在身边·校园守护”行动校医培训活动
- ·公厕环境大提升“方便”之处更方便
- ·七夕登记忙,浪漫“不缺席”
- ·新编广东汉剧《章台青柳》震撼上演!广东汉剧名家李仙花领衔主演
- ·车主们别跑空!梅州这个机动车查验场将搬迁